Sunday, April 28, 2013

Dortík - Sjokoladetrøffelkake (recipe in English)


Našla jsem tu jednu výbornou kuchařku s čokoládovými recepty... myslim, že se docela povedl :-)
200g dark chocolate
200g butter
4 eggs
2dl sugar
2dl flour (fine)
1/5 baking powder

Melt butter and chocolate on low heat. Whip egg and sugar so that you get a kind of foamy dough (I do it with an eletric mixer). Mix flour and baking powder in the melted chocolate mixture, then add the egg-sugar mixture. Put it to a cake form. The cake bakes in pre-heated owen on 200℃ for 12-15 minutes.

2 comments:

  1. Jee, ten vypadá krásně, jsi šikula ;-) ... hned bych si dala ... já poslední dobou na pečení a vaření nějak vůbec nemám čas ... a taky je vždycky lepší vařit a péct pro někoho než sama pro sebe ... btw. jsem se právě dozvěděla, že touhle dobou za rok už zase nebudu bydlet sama ... a začínám se hodně těšit :-) ... zdravím z Vídně do Osla!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Děkuju :-). Dostala jsem na něj hroznou chuť, když jsem ho v tý kuchařce objevila. Půlku jsem odnesla kolegům do práce... To jsou bezva noviny :-)!!! Šup s nima do mailu nebo brnkni na Skype ;-). Užívej Vídeň!

      Delete